#287/365 Torta autunnale alle nocciole

Elisa in versione cuoca per questa ricetta deliziosa!

Buondì!

Qual'é un lato positivo dell'autunno? I dolci con le nocciole... dei quali vado matta!!

Proprio ieri ho fatto questa torta, molto semplice e veloce e anche molto buona da inzuppare nel latte!

Questi sono gli ingredienti:

200 gr di farina

200 gr di granella di nocciole

100gr di burro ammorbidito

2 uova 

1 bicchiere di latte

150gr di zucchero

1 bustina di lievito.

Tenere da parte 50 gr di granella e unire tutti gli ingredienti in una ciotola amalgamandoli con cura.

Mettere il composto in una tortiera foderata di carta da forno in forno a 180° per una quarantina di minuti( io l ho tenuta un pò di più).

una volta raffreddata cospargere con i 50gr di granella di nocciole

Buon appetito!!!

Io adoro le nocciole... vado a comprare gli ingredienti :)
Beh.. "buona" (in tutti i sensi) giornata creativa a tutti!