#232/365 Rotolini di breasola

Ancora un antipasto, ma stavolta freddo ed è Claudia la nostra cuoca.

Ciao a tutte. 

Mi piace realizzare piatti sfiziosi e quando fa caldo preparo questi rotolini che piacciono a tutti!

Ingredienti:

bresaola

olive

philadelphia

olio

pepe

sminuzzare le olive ed amalgamarle con il formaggio, l'olio, una spolveratina di pepe, fino alla consistenza di una crema

aprire bene le fette di bresaola e porre in centro un cucchiaio di composto ed arrotolare

Piatto veloce e fresco, per la versione più light potete sostituire la farcia con carotine, sedano e pomodori sminuzzati e conditi con olio un pizzico di sale e pepe ..... Buon appetito!!!!

Estivissimo!!! :)
Buona giornata creativa